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Kulinarisches Überraschungs-Wochenende

3-Tage-Reise

Fr 17.10. - So 19.10.2025
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„Die Küche ist multisensorisch… Sie spricht Auge, Mund, Nase, Ohr und Geist an. Keine andere Kunst besitzt diese Komplexität.“ - Pierre Gagnaire

Reisenummer 2558

Diese kulinarische Wochenendreise führt uns zu 3 interessanten Städten, die jeweils für sich in Anspruch nehmen können, ganz besondere Eigenschaften aufzuweisen, die gleichzeitig auch Gemeinsamkeiten sind. Bleibt das Ziel dieser Reise zwar streng geheim, so können wir dennoch verraten, dass es eine spannende Reise werden wird. Die eine Stadt rühmt sich, wohl eine der schönsten im Land zu sein, die andere besaß früher ettliche Mühlen, die den Wohlstand brachten. Kirchen haben diese Städte natürlich alle, doch von einer kann man sogar bei guter Sicht die Alpen sehen. Und das Restaurant, in dem wir die besonderen Abendessen einnehmen werden, wird seit vielen Jahren mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet, und bietet eine regelrechte Wohlfühloase, denn dort fühlt man sich eben einfach "wie zuhause". Und nicht zu vergessen - ein Kloster werden wir auch besuchen, der Stolz unter den dortigen Denkmälern. Haben Sie schon erraten, wo uns diese Reise hin führt? Wenn nicht, kommen Sie einfach mit, es wird sich lohnen.

Reiseinformation
Unterkunft
Leistungen
Zustiege
Preise
Reiseinformation
Reiseverlauf:
 
1. Tag: Freitag, 17.10.2025 Freiburg - ???
Abfahrt Freiburg Konzerthaus 07.00 Uhr. Über die Autobahn mit Frühstückspause erreichen wir um die Mittagszeit eine wunderschöne mittelalterliche Stadt, die nahezu vollständig erhalten ist. Mittagspause und im Anschluss gemeinsame Stadtführung, denn alte Städte laden immer zu einer spannenden Reise in die Vergangenheit ein. Am Nachmittag fahren wir weiter, denn das Ziel ist unser Hotel in einer kleinen Stadt, die im Jahre 1560 bereits 28 steuerpflichtige Hausbesitzer hatte. 
Zimmerbezug im Hotel, Begrüßungsapperitiv, und am Abend dann das erste 5-Gang Abendmenü mit begleitenden Weinen unter dem Motto "...." Heimat, heimische Produkte innovativ zubereitet.
 
2. Tag: Samstag, 18.10.2025 Ein Kloster, eine Stadt und eine Kathedrale
Heute unternehmen wir einen Ausflug. Zunächst fahren wir auf einer alten Handelsstraße, biegen ab und erreichen ein Kloster eines besonderen Baumeisters, es sind vor allem die Gruppe der barockgotischen Werke, die ihm seine Sonderstellung in der Baugeschichte sichert. Gemeinsame Besichtigung/Führung. Weiterfahrt in eine Stadt mit einer großen Kirche, wo man eigentlich immer einen Platz bekommt - sagen zumindest die Anwohner. Ein großer Marktplatz, liebevoll restaurierte Häuser, und viele große und kleine Besonderheiten finden wir hier. Gemeinsames Mittagessen und auch freie Zeit in dieser sehenswerten Stadt. Rückfahrt zum Hotel und am Abend erwartet uns dann das zweite 5-Gang Menü mit begleitenden Weinen unter dem Motto "Kulinarischer Auftakt in den Herbst, kreativ mit viel Schwung"
 
3. Tag: Sonntag, 19.10.2025  Rückreise nach Freiburg
Nach dem Frühstücksbuffet treten wir die Rückreise an und besuchen eine kleine Stadt mit wunderschönem Marktplatz. Als Warenumschlagplatz, Zollstation, Wochen- und Jahrmarkt erhielt er sein typisches Gepräge. Hinter den Sandstein- und Fachwerkfassaden verbergen sich heute reizvolle Innenhöfe mit Werkstätten und Wirtschaftsgebäuden aus dem späten 17. und 18. Jahrhundert. Viele Gewerbetreibende waren gleichzeitig Gastwirte, die Reisende, Fuhrwerke, Gespanne, Waren und Tiere einquartierten. Gemeinsame Stadtführung und Mittagspause. Danach fahren wir nach Freiburg zurück. Geplante Rückkunft bis gegen 19 Uhr.
Unterkunft

Seit nunmehr über 25 Jahren dürfen wir uns über die Bewertung des Restaurantführers Michelin freuen. Auch im Jahr 2024 wurde uns, als einziges Restaurant in "...", die Ehre zu Teil mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet zu werden.

Dieses seit mehreren Gernerationen Familien geführte Hotel ist eine renommierte Anlaufstelle für alle, die gute Küche zu schätzen wissen. 

Leistungen

Im Reisepreis enthaltene Leistungen:

  • Fahrt im Fernreiseomnibus mit WC und Klima
  • 2 x Übernachtungen mit ÜF
  • Zimmer mit Bad oder Dusche und WC, TV, Haartrockner, WLan und teilw. Balkon
  • 2 x 5-Gang-Gourmet-Menü am Abend mit jew. 2 begleitenden Weinen, 1/2l Mineralwasser, Kaffee oder Espresso
  • Frühstücksbuffet im Hotel
  • Stadtführung am Anreisetag in "..."
  • Stadtführung am Rückreisetag in "..."
  • Besichtigung von Kloster "..." am 2. Reisetag und ganztägige Reiseleitung
  • Stadtführung und Mittagessen (Tellergericht) in "..."
  • Rücktrittskosten- und Insolvenzversicherung des Veranstalters

 

Abfahrtsorte
  • 06:30 Uhr: Freiburg, Betriebshof Siemensstraße 10 (Rückkehr: ca. 19:00 Uhr)
  • 07:00 Uhr: Freiburg, Konzerthaus (Rückkehr: ca. 18:30 Uhr)
  • 07:30 Uhr: Lahr P&R Ost (Rückkehr: ca. 18:00 Uhr)
  • 07:45 Uhr: Offenburger Ei P&R Ostseite (Rückkehr: ca. 17:45 Uhr)
  • 08:35 Uhr: Karlsruhe, Bahnhof/Busbahnhof Süd (Rückkehr: ca. 16:55 Uhr)

Weitere Abfahrtsorte auf Anfrage.
Preise

Kulinarisches Wochenende

 

Einzelzimmer mit Dusche und WC, Haartrockner, Flat-TV und kostenloser Wlan-Zugang. Teilweise Balkon.
735 €

 

 

Doppelzimmer mit Dusche und WC, Haartrockner, Flat-TV und kostenloser Wlan-Zugang. Teilweise Balkon.
650 €

 

Preise gelten pro Person
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Es besteht ein Absagevorbehalt bei Nichterreichen der Mindestteilnehmerzahl bis zum 23. Tag vor Reisebeginn. Es gelten die Allgemeinen Reisebedingungen


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